Cùng Đại Việt tìm hiểu 08 công dụng của tổ yến

1/ Kích thích hệ tiêu hóa:

Thành phần tô yến chứa nguyên tố crom có tác dụng kích thích vị giác, thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ cũng như chuyển hóa một số chất dinh dưỡng.

2/ Tác dụng hồi sức:

Tổ yến còn chứa khoảng 18 loại axit amin như Aspartic axit, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,… Đặc biệt, axit Syalic và Tyrosine chiếm hàm lượng cao giúp kích thích phát triển hồng cầu và phục hồi các tổn thương lúc bị nhiễm độc. Chúng có tác dụng giúp cơ thể nhiễm độc phục hồi một cách mau chóng, hạn chế mức độ sụt cân.

3/ Tăng cường hệ hô hấp:

Trong Đông Y, tổ yến có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, long đờm và giảm ho. Đối với bệnh nhân bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến là một bài thuốc tuyệt vời. Dùng tổ yến chưng với gừng mỗi tuần 3 lần giúp làm sạch đường hô hấp và hạn chế dị ứng dẫn đên viêm nhiễm giúp cải thiện khả năng hô hấp.

4/ Hỗ trợ hệ thần kinh:

Các vi chất như mangan, đồng, kẽm, brom trong tổ yến có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng và tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, tổ yến còn có ưu điểm trong việc hạn chế mất ngủ cũng như ổn định tinh thần cho giấc ngủ sâu.

Cháo yến dinh dưỡng cao:

+ CHÁO TỔ YẾN BÀO NGƯ -THỊT BẰM

+ CHÁO TỔ YẾN RONG BIỂN – THỊT BẰM

5/ Bổ máu

Tổ yến nổi bật giàu chất đạm và sắt, 2 nguyên tố quan trọng với quá trình chế tạo máu của cơ thể. Đặc biệt, sắt có vai trò cần thiết trong quá trình tổng hợp hemoglobin thành phần chính của hồng cầu – phương tiện vận chuyển oxy trong cơ thể.

6/ Hạn chế nguy cơ béo phì:

Menthionine có trong tổ yến là một loại axit amin quan trong giúp làm săn chắc cơ bắp, giảm thiểu một số tế bào mở thừa. Vì vậy, tổ yến rất tốt cho việc phòng ngừa thừa cân, béo phì.

7/ Bổ trợ xương khớp.

Tổ yến cung cấp khá nhiều dưỡng chất như canxi và phenylalanine, giúp hệ xương phát triển toàn diện và chắc khỏe. Qua đó, tổ yến giúp giảm nguy cơ về các bệnh xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp. Ngoài ra, tổ yến còn chứa glucosamine giúp thúc đẩy quá trình tái tạo, phục hồi sụn cho xương khớp chuyển động linh hoạt.

8/ Công dụng của tôt yến – đẹp da:

Tổ yến chứa threonine, vi chất giúp hình thành collagen và elastin. Hai chất có vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo và xây dựng lại cấu trúc nền của da. Threonine kết hợp với Glycine giúp phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, tàn nhang, vết nám, ngăn mụn, bảo vệ da, đồng thời mang lại làn da sáng mịn và săn chắc.